Çavdar ekmek kabızlık hastalığı bulunan insanlar için çok yararlıdır. Yetişkin şeker hastalarına kan şekerini yükseltmediği için önerilir. Kan dolaşımı bozuklukları ve yüksek gerilim hastalıklarına etkilidir. Vücuda enerji verir. Suda eriyen lifler içerdiğinden kolesterol düşürücü, kalp hastalıklarını önleyici tesiri çok yüksektir