![[Resim: chai-tea-latte-yeni.jpg]](https://cdn.yemek.com/mncrop/940/625/uploads/2014/09/chai-tea-latte-yeni.jpg)
Chai Tea Latte Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağısüt
1 su bardağıkaynar su
2 yemek kaşığıiri yapraklı siyah çay
1 adetkakule
2 adetkaranfil
1 adetyıldız anason
1/2 çay kaşığıtoz tarçın
1 çay kaşığıtoz zencefil
1/4 çay kaşığıkarabiber
Chai Tea Latte Tarifinin Pişirme Önerisi
Baharatlar ve normal çay karışımı yerine hazır satılan chai poşet çaylarını kullanabilirsiniz.Servisi esnasında çaya çırpılmış krema ekleyebilirsiniz.
Chai Tea Latte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kapaklı çay süzgecine aldığınız iri yapraklı siyah çayı kaynar suda 2-3 dakika kadar demleyin.
- Demlenen çayı küçük bir sütlüğe aktarın. Soğuk süt ile birlikte kaynamaya bırakın.
- Kakulenin iç kısmında yer alan tohumlarını çıkartın. Karanfil, yıldız anason, toz tarçın, zencefil ve karabiber ile birlikte kaynamakta olan süte ekleyin. 2-3 dakika daha kaynatın.
- Baharatların aromasının geçtiği köpük köpük olan sıcak içeceği bir süzgeç yardımıyla süzün.
- Arzuya göre toz tarçın ilavesiyle servis edip, sevdiklerinizle paylaşın.
Arzuya göre toz şeker ya da bal ilave edebilirsiniz.
