Paleo Diyeti Nedir?
![[Resim: gMuz25J.jpg]](https://i.imgur.com/gMuz25J.jpg)
Paleo Diyeti Nedir?
Paleo diyeti, yalnızca Paleolitik Çağ’da yaşayan ilk insanlar için mevcut olduğu varsayılan yiyecekleri tüketme fikrine dayanan bir diyettir. Tahmin edebileceğiniz gibi, tipik Paleo diyeti uygulayan kişi, aşırı işlenmiş gıdalardan ve ayrıca hayvancılık gerektiren süt ürünlerinden kaçınırken, temel olarak kabuklu yemişler, tohumlar, meyveler, sebzeler, et ve kök sebzeler tüketir.
Paleo diyetinin gerçek sağlık yararları hakkında kapsamlı bir tartışma var ve etkileriyle ilgili bazı iddialar tartışmalı olarak kabul ediliyor. Bununla birlikte, yağsız ete, sağlıklı karbonhidratlara ve işlenmiş gıdaların eksikliğine odaklanıldığında, önemli alanlarda besin eksikliklerinden kaçınmanız şartıyla diyetin birçok iyi yönü vardır.
Paleo Diyet Planı
Paleo diyetini uygulamaya karar verirseniz, neredeyse kesinlikle tüketeceğiniz çok sayıda yiyecek ve bunlardan kaçınmanız gereken birçok yiyecek vardır.
Dahil Edilecek Yiyecekler
Bu diyete dahil edilecek başlıca yiyeceklerden bazıları şunlardır:
Kaçınılması gereken yiyecekler
Paleo diyeti uyguluyorsanız, tamamen ortadan kaldırmak istediğiniz çok sayıda yiyecek vardır, örneğin:
Paleo Diyeti Nedir?
Paleo diyeti, yalnızca Paleolitik Çağ’da yaşayan ilk insanlar için mevcut olduğu varsayılan yiyecekleri tüketme fikrine dayanan bir diyettir. Tahmin edebileceğiniz gibi, tipik Paleo diyeti uygulayan kişi, aşırı işlenmiş gıdalardan ve ayrıca hayvancılık gerektiren süt ürünlerinden kaçınırken, temel olarak kabuklu yemişler, tohumlar, meyveler, sebzeler, et ve kök sebzeler tüketir.
Paleo diyetinin gerçek sağlık yararları hakkında kapsamlı bir tartışma var ve etkileriyle ilgili bazı iddialar tartışmalı olarak kabul ediliyor. Bununla birlikte, yağsız ete, sağlıklı karbonhidratlara ve işlenmiş gıdaların eksikliğine odaklanıldığında, önemli alanlarda besin eksikliklerinden kaçınmanız şartıyla diyetin birçok iyi yönü vardır.
Paleo Diyet Planı
Paleo diyetini uygulamaya karar verirseniz, neredeyse kesinlikle tüketeceğiniz çok sayıda yiyecek ve bunlardan kaçınmanız gereken birçok yiyecek vardır.
Dahil Edilecek Yiyecekler
Bu diyete dahil edilecek başlıca yiyeceklerden bazıları şunlardır:
- Sığır eti, tavuk, hindi, mezgit balığı, somon, alabalık ve kabuklu deniz ürünleri dahil etler ve balıklar
- Yumurtalar
- Karalahana, biber, soğan, sarımsak ve havuç. Hemen hemen tüm meyvelerle birlikte temel sebzelerdir.
- Şalgam ve tatlı patates dahil kök sebzeler ve yumrular
- Fındık ve tüm kuruyemişler
- Sağlıklı bitkisel yağlara ek olarak baharatlar ve tuzlar
Kaçınılması gereken yiyecekler
Paleo diyeti uyguluyorsanız, tamamen ortadan kaldırmak istediğiniz çok sayıda yiyecek vardır, örneğin:
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren ürünler – abur cubur, tatlılar, şekerlemeler, dondurma, soda ve tüm işlenmiş şekerler
- Baklagiller ve tahıl ürünleri
- Süt ürünleri ve margarin ve hidrojene yağlar gibi trans yağ içeren her şey
- Tüm yapay tatlandırıcılar ve kimyasal olarak değiştirilmiş veya ilave edilmiş yiyecekler.
