Pastırmalı Yumurta Tarifi
Türk mutfağı kahvaltılarının vazgeçilmezi, sucuklu yumurtanın tek rakibi pastırmalı yumurta tarifi

Pastırmalı Yumurta Malzemeleri
5 dilim pastırma
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
5 tane yumurta
Yarım çay kaşığı tuz

Pastırmalı Yumurta Nasıl Yapılır?
5 dilim pastırmayı bir tavaya doğruyoruz. Üzerine yarım yemek kaşığı tereyağı, yarım yemek kaşığı sıvı yağ koyup pastırmaları biraz kızartıyoruz. 5 tane yumurta kırıp yarım çay kaşığı tuz serpiyoruz ve üzerine kapak kapatıyoruz. Yumurtalar pişince ocaktan alıyoruz.