Toggle navigation
Forum
Blog
Yeni Konu aç
Giriş Yap
Kayıt Ol
Giriş Yap
Kullanıcı Adı:
Şifreniz:
Şifremi Unuttum?
Beni Hatırla?
Forumteams.com !
Kadınlara Özel
Kadınların Dünyası
Yemek Tarifleri
Pöç Çorbası Tarifi
Cevabı Gönder
Damla
21-03-2021 Saat 19:51
#1
Pöç Çorbası Tarifi
Sivas'ta dananın kuyruk sokumundan yapılan ve birçok hastalığa iyi geldiği belirtilen pöç yemeği..
Yapımı için malzemeler
4 parça pöç
8 su bardağı su
1 baş sarımsak
Tuz
Pöç çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Pöç parçalarını düdüklü tencereye yerleştirin.
Üzerine 8 su bardağı su ekleyip kapağı kapalı halde haşlamaya başlayın.
Etler 1 saat haşlandıktan sonra kapağı açıp tuzu ilave edin.
Kapağını kapatıp yeniden 1,5 saat kadar haşlayın.
Etler iyice yumuşayınca suyun içinden alıp yağlarını ayıklayın, etlerini didikleyin.
Etleri yeniden et suyuna ilave edip bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Sarımsağı ezip çorbanıza tenceredeyken ya da servis aşamasında ilave edin.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun...
Cevabı Gönder
Alıntı yaparak cevap vermek istiyor musunuz?:
Alıntı yorumu şimdi ekle
veya
Alıntıyı iptal et
.
İfadeleri İptal Et?
Ara
Önceki Konu
Sonraki Konu
Pöç Çorbası Tarifi
Konuyu Okuyanlar:
1 Ziyaretçi